פריסת שטח שמצדיעה לבורקס

בוקר בלקני ירושלמי

 

מאפי בורקס איכותיים עשויים עם חמאה לא שמנוניים ונטולי שומן טראנס .

מאפים גדולים מהרגיל בשווקים ומגיעים ליד המטיילים ברמת טריות גבוהה ביותר ישירות מהתנור .

 ארבע יחידות מאפה בורקס לכל מטייל

הטעמים המוגשים הם - פילס טוסקנה ממולא גבינות איכותיות ותבלינים איטלקיים , פילס נבטים בסגנון סיני , פילס פטריות שמפיניון מוקפצות , פילס חציל מעושן , גבינה פריכה מעולה , פילס תפוח אדמה ובצל  ועוד ...

בנוסף מוגש כיד המלך :

- ביצי חופש חומות קשות הנאפות לילה שלם על מצע נסורת בתנור טעם מדהים !

- טחינה ביתית לבנה משובחת מ 100% שומשום אורגני .

- מגשים מסוגננים של ירקות מובחרים חתוכים 

- מגשים מעוצבים בכמות נדיבה של עוגיות אותנטיות : שומשמיות ,כעכי תמרים , מעמול , מקרוד , לוקום ועוד עוגיות יחודייות.. המאפים נעשים בידיים על ידי סבתות   בשיטות וטעמים של פעם , הכל נעשה במיוחד לכל קבוצה.

 

עמדת שתייה חמה וקרה נפרדת למניעת לחץ שכוללת :

- ארבע סוגי קפה : נמס עלית , טייסטרס צ'ויס , טורקי , נטול

- שמונה סוגי תיוני צמחים משובחים

- חלב , סוכר , סוכרזית , נענע טרייה

- לימונענע ביתית קרה ומשובחת